choiceでランチしました

三条あたりでランチすることになって、友人が行ってみたいという、choiceというお店に行きました。

京阪三条駅９番出口から三条通を東に少し行ったところにあります。

形成外科とエステが同じビルにあって、同じ経営らしいです。

ビーガンのお料理なので、肉や魚、卵、乳製品を使っていません。

目移りしてしまいましたが、まず、メニューの一番上のハンバーグからいただいてみることにしました。

見た目、ハンバーグです。が、肉を使っていないので、あっさりしています。おいしいソースもかかっています。

友人も「やさしい味」と気に入っていました。

発芽玄米のごはんかパンケーキを選べるので、パンケーキにしました。

アレルギーの原因になるかもしれないというグルテンがはいっていません。乳製品のバターではないけれど、おいしいクリーム状のものがつけてあります。

友人がこのお店に来たかったわけは、テレビで見たからだそうで、やはり乳製品ではないチーズがおいしそうだったからということです。

その日は持ち帰り用には、KOTOと名付けられた実山椒がはいったもの１種類でしたので、ふたりともそれをひとつずつ予約しました。

お店を出る時には売り切れていたので、途中で予約して正解でした。

お隣のテーブルのかたたちが３種類のチーズの盛り合わせをとっていたので、私たちも一皿注文してふたりで味見しました。

KOTOのほかに、スモーク（こくがあります）と、あと一種は名前を忘れてしまいましたが、スピルリナ入りの見た目がブルーチーズ風でした。

お持ち帰り用は冷凍になっています。

お店で食事する人のためと、お持ち帰り用優先なので、ネット通販はテレビ放映の影響もあって半年待ちだそうです。すごいですね。

発酵食品なので、発酵の進み具合など見ながらちょうど良い時期に出荷するので、急ぐわけにもいかないということで。

帰ってから原料を見ると、カシューナッツ、ココナツ油が主なようです。それがチーズそっくりになるなんて、不思議です。ナチュラルチーズ好きなら、きっと気に入ると思います。さっそく解凍して楽しんでいますが、しっとりした味わい深い実山椒もおいしいです。